lauantai 26. lokakuuta 2013

Map Your Recipe - ruoka-aineiden alkuperä tutkimalla

Tiedetään, että maanviljelys oli olennaisen tärkeä tapahtuma ihmiskunnan historiassa. On aika jännittävää, että suurin osa tärkeistä viljelykasveista on peräisin  muutamalta alueelta. Maailma ei suinkaan tulvinut viljelyskelpoisia lajeja joka puolella.

Maantieteellä ja eri alueiden kotoperäisillä lajeilla oli suuri merkitys sille, missä maanviljelys saattoi ylipäänsä syntyä ja millaisia yhteiskuntia eri puolille maailmaa rakentui.

Map Your Recipe hauska tapa tutkia ruoka-aineiden alkuperää ja kuinka kansainvälisiä meidänkin kotoisemme reseptimme oikeastaan ovat. Leikkaa ja liimaa resepti kenttään.

Alla olevassa kuvassa on kotoisen makaronilaatikon ainesten alkuperä. Kanamunien ja naudan alkuperää ei voida osoittaa vaaditulla tarkkuudella, joten niitä ei kartassa näy. Kana on peräisin jostakin Kaakkois-Aasiasta ja nauta jostakin Lähi-Idästä.


Lisäbonuksena lukiolaisille sopiva teksti neoliittisestä vallankumouksesta Norssien eNorssi-julkaisusta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti